初中生物会考重点知识点优秀人的生活需要营养第一节:食物中的营养1、六大营养物质:糖类、脂肪、蛋白质、维生素、水、无机盐其中:有机物(糖类、脂肪、蛋白质、维生下面是小编为大家整理的初中生物会考重点知识点优秀5篇,供大家参考。
初中生物会考重点知识点优秀篇1
人的生活需要营养
第一节:食物中的营养
1、六大营养物质:糖类、脂肪、蛋白质、维生素、水、无机盐
其中:有机物(糖类、脂肪、蛋白质、维生素),无机物:(水、无机盐)
2、三大营养物质:糖类、脂肪、蛋白质
3、第七营养素:膳食纤维(也叫纤维素)
4、食物来源:①糖类(谷类、根茎类)
②脂肪(蛋黄、花生、豆类、硬果)
③蛋白质(瘦肉、蛋类、豆类)
5、营养组成:①糖类:(淀粉、麦芽糖、葡萄糖等)
②脂肪:(甘油和脂肪酸)
③蛋白质:(20多种氨基酸)
6、作用:①糖类:①主要供能物质;②构成细胞组织
②脂肪:①主要为贮备能源;②也参与构成细胞组织
③蛋白质:①构成细胞组织的重要物质;②也可分解提供能量
7、维生素和无机盐
第二节:消化和吸收
1、消化系统的组成两大部分:①消化道;②消化腺课本8页图3、1”4
2、消化道:①口腔;②咽;③食道;④胃;⑤小肠;⑥大肠;⑦肛门。
3、消化腺两大类:①大消化腺:唾液腺、肝脏、胰腺;②小消化腺:胃腺、肠腺。
4、口腔:
消化:食物在消化道里被分解成小分子物质的过程。
(1)唾液腺:分泌唾液,含有唾液淀粉酶,分解淀粉为麦芽糖,属于化学性消化
(2)舌:①作用:搅拌;属于物理性消化
(3)牙齿:作用:咀嚼,属于物理性消化
5、胃:呈囊状;具有较大的伸展性;容纳食物2升左右;胃壁内有胃腺:(小腺体)分泌胃液;内含胃蛋白酶;分解蛋白质为多肽,属于化学性消化。
6、小肠:消化系统的主要器官;长度:6米
肠壁内有肠腺,分泌肠液;含多种消化酶;属于化学性消化;
7、肝脏:分泌胆汁,不含消化酶;乳化脂肪为脂肪微粒;属于物理性消化。
8、胰腺:分泌胰液;有多种消化酶;属于化学性消化。
9、营养物质的消化
10、吸收:营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程。课本13页图3、1”10
(1)口腔、咽、食道基本没有吸收作用;
(2)胃:吸收少量的水、无机盐;
(3)小肠:吸收的主要场所;
①小肠内表面有大量环形皱襞和小肠绒毛,增大吸收面积;
②绒毛内有丰富的毛细血管和毛细淋巴管。
③小肠绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都很薄,只由一层上皮细胞构成。有利于吸收营养物质。
(4)大肠:吸收少量的水、无机盐、部分维生素。
小结:只有消化能力无吸收能力的是:口腔。只有吸收能力无消化能力的是:大肠既有消化能力又有吸收能力的是:胃和小肠。胆汁内不含消化酶,肠液和胰液中含有多种消化酶。
第三...
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