会服岗位职责1、根据宴会情况，认真做好摆台布置等工作；2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感；3、运用礼貌语言，为客人提供最佳服务下面是小编为大家整理的会服岗位职责6篇,供大家参考。
会服岗位职责篇1
1、根据宴会情况，认真做好摆台布置等工作；
2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感；
3、运用礼貌语言，为客人提供最佳服务，
4、配合经理工作，服从经理或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作；
5、积极参加培训，不断提高服务技能。
会服岗位职责篇2
1.协助宴会厅主管实施工作标准和服务程序，督导员工严格履行岗位职责；
2.根据营业情况，对本班组服务员进行工作任务分配，检查本班组的对客服务工作，保证提供优质服务；
3.随时注意宴会、动态进行现场指挥，遇有重要客人要亲自服务，以确保服务的高水准；
4.与客人和厨房保持良好的。工作关系，及时向宴会厅主管和厨师长反馈客人对食品、服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务质量；
5.妥善处理服务工作中发生的问题和客人的投诉，并及时向主管汇报；
6.定期检查、清点宴会的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给宴会主管；
7.督促服务员做好宴会安全和清洁卫生工作，保证达到酒店的规定标准；
8.协助宴会主管进行对服务员的考核评估及业务培训；
9.当值时间，认真履行餐前、餐中、餐后三检查一登记的职责；
10.熟悉菜肴知识，掌握销售技术，做好客人的参谋；
11.具有团结协作精神，与其他领班互相支持；
12.完成上级布置的其他各项工作。
会服岗位职责篇3
岗位要求
1、能力
a）具备语言表达、沟通及应变能力；
b）具备吃苦耐劳的能力；
c）具备良好的礼貌。
2、经验
a）熟悉宴会服务员的操作和服务流程；
b）熟悉宴会器材的使用知识；
c）熟悉宴会饮食知识。
3、操守
a）维护集团和酒店声誉或利益。不得以任何语言或行为直接或间接对集团和酒店进行诽谤以损害集团和酒店的声誉或利益；
b）执行集团、酒店和部门的政策和制度；
c）未经许可不得擅自使用、复印或以任何形式复制或对外泄漏集团和酒店的资料；
d）忠实、可靠、有责任心。
各项工作描述
1、为每个宴会作一切准备。
2、准备工作范围内的用品和摆设。
3、在提供宴会服务前整理好用具和摆设好座位。
4、接待宴会的客人。
5、根据订单从厨房出食物。
6、准备宴会用的汁酱。
7、将预多而剩下的"食物交回厨房处理，同时把脏的用具送去管事部。
8、根据宴会订单核实大型宴会客人的人数。
9、做好宴会后的清理工作。
10、清洁储物室及宴会场地。
11、完成上级安排的各项工作。
会服...
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