设备保证承诺书设备承诺函根据满城县教育局'法人代表安全生产承诺制度“和'一岗双责制度“的要求，我作为学校的一名食堂工作人员，保证：对所承担的工作高度负责，认下面是小编为大家整理的设备保证承诺书设备承诺函10篇,供大家参考。
设备保证承诺书设备承诺函篇1
根据满城县教育局'法人代表安全生产承诺制度“和'一岗双责制度“的要求，我作为学校的一名食堂工作人员，保证：对所承担的工作高度负责，认真学习《安全生产法》、《河北省安全生产条例》、《义务教育法》等法律、法规及上级有关政策规定和工作要求，积极参与学校'法人代表生产承诺“活动，扎实做好食堂的安全工作，确保不发生安全责任事故，并郑重承诺如下：
1、认真学习法律知识，提高自身对法治的认识，做到依法办事。
2、食堂的设备和用具，符合国家卫生管理相关的卫生要求和安全要求。
3、冰箱、冰柜等电器应定期除霜，但杜绝用金属利器敲击硬刮制冷管上的冰层，注意清除散热孔周围的异物，使其有良好的通风散热，除霜或清理积水后应及时将排污孔堵上，以免影响制冷效果。
4、压面机、和面机和搅拌机等运转设备，一定要专人精心使用，严格按照要求操作，身体任何部位不得接触设备运转部位。
5、对压面机、和面机和搅拌机等设备维护保养时，必须切断电源，对运转磨损部位应定期加入润滑油，内胆部位应在每次使用后及时清除面垢。在操作中应谨慎细微，严防金属异物混入设备。
6、设备开关上必须有明确的标志，在使用过程中严禁私自启动非本岗位操作设备。
7、餐具消毒由专人负责，餐具每餐后都进行严格的洗刷和消毒。
8、每天及时定期清洗灶具、墙壁、工作台地面。对于油烟管道和外壳内外部要采取定期清洗的方式，清除油烟污垢，做到每季度至少一次。厨房内、电气线路，尤其是插座、开关等，积聚油污过多就应该及时更换。
9、每日下班前必须仔细检查，门窗是否关好，炉火是否封好，电器设备是否切断电源，防火、防盗工作必须落实到位后方可离开。
10、食堂内配备一定数量的灭火器材，以用来扑灭油锅火灾等。
11、遵守食堂设备安全操作规定并严格按要求执行，人为操作不当所引起的安全事故，后果自负。
如违反以上承诺，接受上级相应的党纪、政纪及行政处理，并承担相应的法律责任。
承诺人签名：xxx
20xx年x月x日
设备保证承诺书设备承诺函篇2
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