关于市场监管工作的总结报告为进一步加强xx地区旅游旺季食品安全监管,切实保障游客饮食安全,依据海西州市场监督管理局'百日攻坚“、'会战黄金季“等工作的部下面是小编为大家整理的市场监管工作的总结报告4篇,供大家参考。
关于市场监管工作的总结报告篇1
为进一步加强xx地区旅游旺季食品安全监管,切实保障游客饮食安全,依据海西州市场监督管理局'百日攻坚“、'会战黄金季“等工作的部署要求,年初以来,xx行委市监局联合食药安委各成员单位在辖区内组织开展食品生产环节、流通环节、餐饮服务环节自查和隐患排查工作,及时消防风险隐患。现将xx地区旅游旺季旅游市场监管工作总结汇报如下:
一、基本情况
(一)整治食品安全。xx地区共有食品经营户85户,其中食品流通经营户20户,餐饮服务单位32户,单位企业食堂24个,生产加工小作坊5个,食品摊贩4个。结合地区实际,行委食安办组织监管部门先后对食堂单位、餐饮饭馆、肉菜店、商店等开展了'重要节假日食品专项整治“、'食品安全百日攻坚专项行动“、'食堂单位专项整治行动“等专项整治行动19次。共出动执法人员53人(次),检查食品安全相关单位173户(次),现场检查笔录103份,查出问题327条。通过督促整改现已办理健康证113个、《食品经营许可证》74份、《食品生产加工小作坊许可证》5份和《摊贩登记卡》4份。同时,充分调动全区力量,初步形成了多元参与、齐抓共管的食品安全社会共治格局。一是加大信息公开力度。建立了xx地区食品安全微信工作群,及时发送食品安全知识、检查整改情况、市监工作新举措和新成效等,食品安全微信工作群己成为工作交流、工作促进和为服务对象提供业务服务的有效工作平台。二是在镇区主要地段设立了'xx地区餐饮饭馆食品安全公开亮相评比栏“,面向职工群众公示被管理服务对象履行食品安全情况,接受社会公众对食品安全工作的监督,倒逼餐饮服务质量提升。三是自20xx年在全区开展'明厨亮灶“建设工程起。通过大量宣传、实地调研征求意见建议、现场核查、督促整改等工作,对全区餐饮服务单位采用切合实际的'明厨亮灶“建设工程。但由于xx地区存在市场搬迁问题,导致xx地区'明厨亮灶“建设工程未能全部完成。目前已完成'明厨亮灶“建设28户(其中:餐馆17户、食堂11户),完成'量化分级“评定49户,其中:餐馆26户(B级单位8户、C级单位18户),食堂23户(B级5户、C级18户)。四是通过会议、培训、监督检查等形式开展宣传教育,通过'12331“投诉举报宣传日、'食品安全知识进校园“以及入户检查时进行面对面宣传等多种宣传形式,向全区群众宣传食品药品相关法律法规,不断增强食品经营户主体责任意识和职工群众食品安全意识,有效提升公众参与食品安全治理的积极性。五是年初以来,食药安办再次对《xx地区食品药品安全应急预案》进行修订补充,使之更合乎规范,更具操作性。同时指导督促企业各食堂单位全部制定或修订了应急预案,有效提升全区食药安全工作应急能力。
(二)食品经营户...
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